2015.04 再訪關西－海天交界浪漫宿「渚の荘花季」 @ Anthony Lin－2019，日旅不間斷～

在這趟旅行的行程規劃中，「淡路島」可說是唯一之前從未踏進的領域。還記得當年往返於姬路和神戶之間，在JR新快速的車廂裡看著明石海峽大橋，心裡想著不知道橋的那一頭會是怎樣的景色。

自從2012年蜜月遊九州，體驗了溫泉旅館的魅力所在，之後數次的行程內都一定會有一晚選擇住宿溫泉旅館。拜明石海峽大橋通行費大打折之際，我決定捨棄日本三大湯之一的有馬溫泉，而將目標轉向這個介於本州與四國間的小島上。

選擇在淡路島洲本溫泉「渚の荘花季」的這一宿，真的沒讓我失望。

狹長的淡路島可粗分為三大區域，分別是最北邊的淡路市、居中的洲本市和南邊以大鳴門橋與四國德島縣相連的南あわじ市。之所以會多開近一個小時的路程前往洲本住宿，正是為了能住在洲本溫泉區的溫泉旅館為目的。住在這裡與之前鳥取縣米子市的皆生溫泉，有著異曲同工之妙。

在洲本市大濱海岸上，以向下挖掘了1300公尺而得到的源泉為主，有著大型旅館集團「ホテルニューアワジ」在此經營數間各式各樣主題的溫泉住宿，成為了淡路島上著名的溫泉度假勝地。

我在選擇溫泉住宿時，通常對於有著一兩百間房，專門因應旅行團的大型溫泉飯店敬謝不敏，因為住宿的客人太多，貸切露天溫泉不容易預約的到，大浴場更是常常人滿為患。另外，「一泊二食」中的「食」對我來說非常重要，若是非以料理為主打的旅館，即使溫泉再厲害，房間再大，也不會是我的選擇。

挑來挑去，最後「渚の荘花季」成為了我的首選。原本想要像之前在皆生溫泉的「松月」一樣，體驗他們最高級的房型－也就是房間裡就有露天溫泉可泡的「波瑠香」，但實在是因為預算有限，加上太太並非是那種喜歡泡很多次溫泉的人，因此把錢節省起來，改成預約旅館的「貸切露天溫泉」，以及把晚餐升級。

才一踏進旅館，那跟官網介紹一模一樣的景色立刻出現在我的面前，哇！是一望無際的海阿！相較於皆生溫泉看出去兇猛的日本海，眼前屬於內海的紀淡海峽（指紀州與淡路島間）就平靜安穩多了，旁邊幾棟建築物都是同一集團所開設的溫泉飯店，甚至有私人遊艇停泊用的碼頭，真是厲害的不得了阿！

在旅館工作人員親切的解說和引導下，才剛放下行李，我們就迫不及待的奔向露天溫泉！是的，貸切露天溫泉也是面向海！雖然才四月底，這趟旅程關西白天的溫度幾乎都在25度以上，幸好溫泉的溫度不算太高，無敵的海景搭配舒適的溫泉，實在是非常放鬆啊！

這次住宿的房型是和式Twin，也就是在塌塌米的房間裡放兩張單人床，對於睡慣彈簧床的我們來說，即使是塌塌米上鋪床墊，還是太過硬了些。房間裡的設備一應俱全，從位於五樓的房間望出去的景色一樣美麗！

泡完了溫泉，在等待晚餐的空檔，我們去了Lobby旁的Information Center放鬆一下，喝一杯沁涼暢快的金桔蘋果汁，繼續望向深藍一片的海景，度假似乎就應該是這樣啊！

終於到了晚餐的時間，相對於「部屋食」，也就是直接在房間裡吃晚餐，我還是比較喜歡到餐廳去用餐，畢竟這裡也有著專屬的包廂，以及同樣豪華的海景等著你。

不過這裡的晚餐稍微讓我失望了一些，雖然食材的新鮮度、刀工和調理的能力都不算差，但與之前住過的溫泉旅館相比，「澎派度」略顯不足，光是在數量上就比其他旅館少了三四道。只好把希望完全寄託在花錢升級，而且是這間旅館的招牌菜「特選七福寶樂燒」。

旅館所謂的「寶樂燒」，是將各式各樣的新鮮海產、以及淡路島招牌的洋蔥、小番茄等蔬菜放在素燒（未上釉）的陶盆裡，裡頭有著燒燙的石頭，石頭上以昆布鋪底，等於是用蒸的方式把食材本身的味道充分展現出來。講到淡路島的海產，最具有代表性的莫過於在明石海峽漩渦激流裡成長的鯛魚了，牠也是寶樂燒最重要的主角。至於照片裡的龍蝦和鮑魚，就是加價Grade Up的部份了。

幸好，這道寶樂燒算是給這頓晚餐掙了一些面子回來，撇開本來就很豪華的龍蝦和鮑魚不說，每樣食材都沒有過多的調味，可以吃出自然的鮮甜，是讓人感到很舒服無負擔的一道主菜。

相較於小小失望的晚餐，「渚の荘花季」的早餐則令人激賞，雖然跟主流溫泉旅館一般給予客人和風式定食的方法不同，這裡的早餐採用的是吃到飽的方式，但料理的精緻度和豐富的種類則令我十分滿意...，滿意到只顧著吃沒有拍照了！我已經忘了添過多少次飯，直到肚子吃到快炸裂，才依依不捨的離開XD。