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今天是我們待在山梨縣最後的一天,八天的旅程也進入倒數時刻。想想既然要離開了,該去跟曾經是甲信兩州的主人-武田信玄公打聲招呼吧!被稱作是「甲斐之虎」,一生戎馬的武田信玄,以53歲的年紀病死在壯志未酬的上洛(前往京都)途中。稀世之將最後化為塵土,落腳在他的故鄉-甲州的惠林寺。

一代名將埋骨之處-惠林寺

位於甲州市塩山的惠林寺,自鎌倉時代開山以來,已有近800年的歷史,隸屬臨濟宗妙心寺派。開山者是在鎌倉末期、室町初期相當著名,曾經為七任天皇擔任國師的夢窓疎石,其開山築庭的著名傑作,便是赫赫有名的京都嵐山天龍寺和鎌倉瑞泉寺。室町末期因為應仁之亂的緣故,日本各地幾乎都陷入了戰亂之中,惠林寺也一度荒蕪而無人管理。直到甲斐守護武田氏指定惠林寺為菩提寺(代代歸依,埋葬祖先遺骨之地),武田信玄更延攬有名的高僧快川紹喜擔任住持,這才重振聲威。

著名的三門,上頭有快川紹喜的辭世詩

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武田信玄在上洛途中病逝,為了怕鄰國知道他病逝而侵略武田領,遺命三年內不發喪,三年之後,便是在這裡由快川來主持他的喪禮。武田著名的「風林火山」軍旗和「諏訪法性之旗」皆出於快川的揮毫手筆。後來織田氏侵攻甲斐,繼承信玄的四郎勝賴於天目山自盡,在武田氏滅亡的同時,快川仍然收容了織田的死敵之一六角承禎,織田信忠因此放火燒寺,快川與百名僧人面對熊熊烈火,因而吟出了著名的辭世之句「安禪不必須山水,滅卻心頭火自涼」。如今,重建的三門之上也題有這兩句詞。

寺內的松樹

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與京都五山那樣的大寺相比,惠林寺的範圍不大,信玄的墓地在方丈的後面,甲斐之虎便安眠於這寧靜的庭園之中。

信玄之墓

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除了信玄以外,當時追隨信玄的家臣,死後也願意埋葬於此陪伴主公,其中更有著名的「武田二十四將」。在那些快要看不清楚碑文的供養牌上,有著君臣一心,可歌可泣的故事。另外,江戶時代被封地於甲斐的老中(幕府重要官員)柳澤吉保,也因為仰慕武田信玄的緣故而埋骨於此。

惠林寺內另一個值得拜訪的地方是信玄公寶物館。裡頭有不少珍貴的史料及寶物,也可以對戰國歷史有更多的了解。當天因為是假日的緣故,遊客簡直是絡繹不絕,幸好我們提前抵達,還可有時間好好體會寧靜的日式庭園。

精緻的寺內造景

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跟信玄公打完招呼後,我們驅車前往離此不遠,也是日本有名的葡萄產地-勝沼。

結實累累-勝沼

位於甲州盆地內的勝沼町,是山梨縣最早開始種植甲州種葡萄的地點,自江戶時代起就有栽種葡萄的紀錄。後來因著中央本線的開通,以及山梨縣推動「殖產興業」的政策,原本只是種植葡萄、梨和桃子等果樹的勝沼地區,開始嘗試釀造葡萄酒,後來更向以葡萄酒著名的法國派遣留學生,引進各種技術。直到今天,勝沼地區所生產的葡萄酒竟佔有全日本總產量的四分之一!勝沼與葡萄酒幾乎可以畫上等號了。

葡萄真是又大又多又美啊!

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令人感動的是,我們拜訪的期間正進入葡萄的盛產期,沿途幾乎都是結實累累的葡萄園,我還是生平第一次見到這麼多的葡萄啊!

著名的酒莊之一:Château Mercian

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 當天酒莊預備的活動-踩榨葡萄

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原本我們打算去參觀當地著名的一間酒莊「Château Mercian」,但卻因假日加上當天酒莊有辦活動的緣故,整個酒莊滿滿的都是人啊!就看大家在酒莊預備的桌椅上,一邊暢飲著紅酒,一邊吃著各式各樣的食物,來得太晚的我們,只好參觀了一下酒莊的歷史館後,便轉去另外一間預定要吃中餐的酒莊附設餐廳。沒想到門口竟然貼著大大的一張紙寫「貸切」,媽呀,整間餐廳被包場了!

就當覺得自己來的真不是時候,開著開著我們到了先前剛抵達勝沼看見的葡萄園,門口有年輕人像台灣的加油站或洗車場一樣揮著LED光棒歡迎客人光臨,既然如此,就來試試在葡萄樹下吃飯感覺如何!

就是這樣,連車子都停在葡萄樹下

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這間葡萄園除了有30分鐘的葡萄吃到飽以外,旁邊也有賣「ほうとう」的店。我們中午便選擇吃「ほうとう」,再買幾串葡萄來嘗鮮。

每一顆都超大的葡萄

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我們叫了四人份的麵來吃,果然,一個大鐵鍋上桌了,好豐盛的「ほうとう」啊!加上又大又甜的葡萄和眼前的葡萄園美景,真是意外的驚喜啊!

一大鍋的「ほうとう」

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吃完豐盛的午餐,真的要開車離開山梨,回到出發的原點-東京。甲信的山水和田間風光,真的值得一訪再訪!

回到東京

我們經由中央道接回首都高,再次回到了東京,途中還在SA休息了一下。真不愧是假日,除了進東京會塞車以外,SA也是滿滿的人潮。

從日本的政經中心-永田町下首都高,突然發覺對向車道被封鎖了起來,原來是有反核遊行經過,他們一路高喊著零核的訴求,一面平和的沿著路線前進。假日的永田町人車稀少,反核遊行的出現似乎為高樓林立的街景帶來了一些生氣。

這晚我們入住濱松町的商務飯店「ホテルマイステイズ浜松町」,Toyota的支店就在附近不遠,還了車,跟支店的店員說聲謝謝,也跟這幾天跑了八百多公里,卻連一桶油都沒跑完的好車說聲謝謝,謝謝它安全無誤的搭載著我們四處遊玩。

回到飯店休息一下,我們便徒步到新橋站附近著名的居酒屋連鎖「魚金」去吃晚餐。

1995年在新橋烏森口開設了一號店的魚金,如今已經發展成連鎖式的餐飲集團,到目前為止以東京作為發展中心已有25家分店!雖然去這樣的居酒屋可得要有一定的日文閱讀能力,不過看不懂菜單的話,就用漢字瞎猜一下,遇上地雷的機會其實也不高。

魚金標榜的是「新鮮、美味」,特別是幾乎已成魚金代名詞的「刺身の6点盛り」,各位看倌可別看6而已,待會你就知道!

超好吃的煮魚

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首先登場的是煮魚,雖然看不懂是哪一種魚,但味道鮮甜,大根也很入味,下酒更沒問題!

多汁又酥脆的唐揚

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接下來是唐揚,也就是炸雞塊,雖然是居酒屋很基本的一品,但要炸得好也不容易,旁邊的美乃滋讓你多一種吃唐揚的風味選擇。

登場!魚金的代表

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終於,「刺身の6点盛り」出現在我們的眼前了,各位你看看,這樣叫「6点」啊,之前就有台灣的背包客被這樣的名詞騙了,兩個人點了這盤,驚呼之餘還要擔心吃不吃得完!每一樣真的都是新鮮美味!

花枝一夜干

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接下來登場的是花枝,說是「一夜干」,但事實上也不像晒過的,吃起來還是像新鮮的去烤出來一樣。

鮪魚做的韃但沙拉

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接下來這一道我是很喜歡啦,但其他人好像就不太能接受。原本是以生牛肉做的韃但沙拉,這裡改用生鮪魚,拌上一顆生蛋黃更添美味。

吃飽喝足後,我們選擇到秋葉原的Yodobashi去逛逛,或許是不勝酒量,感覺整個人有點昏沈沈的。也沒買到什麼就打道回飯店了。(其實應該是前幾天把錢給花光了吧XD)

在日本度過最後一夜,明天遊玩台場後就要準備回家啦!

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